(来源:江西省丰城市疾控中心)
健康人吃水果,只要讲究适量,基本都能放心享用。不过,若是特殊体质或碰到特定品种,就得管住嘴了。这其中的门道,主要分两方面来看。
1
特殊人群需“忌口”
若体内有基础病,某些水果的摄入量得严格把控:
一是高糖类,像荔枝、龙眼、香蕉、榴莲这类。糖友或需控糖者多吃易致血糖大起大落。
二是高钾类,例如香蕉、橘子、哈密瓜。肾不好或血钾偏高的人,吃多了会累及肾脏。
三是果酸高或纤维粗的,比如山楂、没熟透的柿子。胃酸过多、胃溃疡或消化弱的人,吃了容易刺激胃黏膜,让不适感加重。
2
特定种类要“慎食”
即便身体底子好,这几样水果也别贪多:
首先是高热量选手,如榴莲、牛油果。脂肪糖分双高,过量摄入不仅热量爆表,还容易长肉。
其次是易惹麻烦的品种:
柿子含大量鞣酸和果胶,空腹或猛吃易在胃里结成结石。
甘蔗质地粗硬,嚼太多会划伤口腔和肠胃黏膜。
芒果、菠萝自带刺激性成分,部分人吃多了会上火,甚至引发过敏。
综上,建议每日水果摄入量维持在200-350克左右,大概就是一两个拳头的大小,且尽量花样翻新,别只盯着一两种吃。
供稿:地方病慢性病防制股








