茶香深处的红色根脉：茶酒叙旧，古祠寻红
作者：温飞宇
三伏天闷热难耐，困在屋里久了，心里总惦记着往山野里钻，想换换脑子，吸两口山里的清新空气。念头刚起，目的地便锁定在韶关市仁化县的红山镇。这地方藏在仁化的群山深处，是个地道的茶乡，满山的白毛茶四季飘着香。更特别的是它的名字来历——因红军长征路过此地而得名。九十多年前，长征的烽火曾在这片深山燃烧，岁月流转，红色的根脉早已深深扎进这片土地。
这次去红山，心思很简单纯粹。一是去赴个约，到该镇的小典村看看多年没见的老友；二是想去新田村转转，瞧瞧那处大名鼎鼎的红色旧址。史料里有记载，长征路上，红一军团的林彪、聂荣臻曾把指挥部设在村里的李氏祠堂。如今，这座祠堂已是广东省红色革命遗址。借着“百千万工程”的东风，当地政府投入资金修缮古祠、改造乡村，让这个老村落焕发了新面貌。这份兼具风光与厚重历史的气息，一直勾着我，让我总想亲自去走一趟。
车子穿行在青山之间，满眼皆是葱茏绿意。7月28日下午，我顺利抵达红山镇小典村，老友张水养的家就坐落在这静谧的村落中。他和家人早就在等候了，一家人热情高涨，忙着张罗饭菜，农家小院里弥漫着温馨的烟火气。厨房里锅铲碰撞声清脆，香气一阵阵往外飘。张水养亲自掌勺，手法娴熟地翻炒着一锅马铃薯焖牛排，味道浓郁诱人；他的舅子闲时垂钓，提着亲手钓上来的河鱼登门，还亲自下厨做了道清蒸鱼，最大程度保留了河鲜的清甜；就连张水养的孙女也主动钻进灶房，精心烹制了焖排骨。没过多久，满满一桌乡土佳肴整齐摆上桌，荤素搭配，色香味俱全，诚意十足。
佳肴备好，宾客陆续入座。张水养的堂兄张田友、张声勤，还有妹夫袁永华都来了。山乡相聚，米酒自然是少不了。老友的外甥很会劝酒，话语真诚又风趣，推杯换盏间，大家聊起乡间日常，谈谈红山的变化，回忆往昔旧事。乡情融在酒里，不知不觉间，我连干了四大杯米酒，醇厚的酒意慢慢涌上心头。喧嚣退去，只有老友围坐、乡音萦绕，世俗的烦忧此刻烟消云散。夜色笼罩群山，小典村重归安宁，庭院里的欢声笑语，久久留在记忆里。
夏虫鸣叫，我也酣然入眠，一觉醒来，已是第二天上午将近十点钟。山间的晨雾渐渐散去，空气湿润而清凉。醒来后，我拨通前洞村委会书记的电话，原本计划动身前往前洞村走访。行程还没定妥，张声勤便热情邀约，请我去欣赏他家精心培育的金弹子盆景。到了他家门口，入目全是造型各异的金弹子盆景，确实惹人好奇。这景致让人有些两相权衡，暂且搁置前洞之行似乎是不错的选择，但前洞村终究还是要去的，只好留待下次了。
没想到，尽管我改了去前洞村的计划，那里的村书记与主任依旧盛情相邀，希望见我一面，并再三挽留我吃午饭。我不忍辜负这份好意，便欣然应允。回想起来，我与前洞村的缘分，始于当地对珍贵红色文化的挖掘。前些年，我奔走寻访村中长者，收集散落民间的革命口述史料，深挖整理红二师在三宝殿设立临时指挥部的长征故事。通过翻阅资料、走访乡贤，一点点完善史料内容，助力该旧址成功申报成为广东省红色革命遗址。于我而言，不过是力所能及做了一点微不足道的小事，可前洞村的干部始终铭记于心，常怀感念。
这一顿家常午饭，早已超越了一餐饭本身的意义，更像是一群红色文化守护者的惺惺相惜。席间交谈，大家畅聊村庄发展，探讨如何盘活红色资源，希望深藏大山的长征故事能走出深山，被更多人知晓，让红色遗址持续发光发热。乡村振兴的蓝图、红色文旅的设想，在闲谈之中慢慢铺展开来。
短暂午休过后，张水养屋外传来汽车鸣响。新田村老村长李国通专程驱车赶来小典村，要亲自接我去往心心念念的新田村。从小典村前往新田村大概七公里，山路盘旋于山林之间，弯道接连不断，车子在茂密竹海中左转右弯穿梭。窗外群山连绵，茶园依山层层铺开，满眼都是沁人心脾的绿意。蜿蜒山路虽然曲折，一路皆是自然风光，粤北山区独有的静谧秀美，令人目不暇接。
抵达新田村。最先映入眼帘的，便是修葺一新的李氏祠堂。古祠经过系统性修复，古朴架构完整保留，庄重肃穆，古韵悠悠。这座普通的乡村祠堂，承载着沉甸甸的红色记忆。烽烟四起的长征岁月，红一军团将指挥部安设于祠堂之内，革命先辈们在此谋划行军布局，在粤北群山之中书写艰苦卓绝的长征篇章。立足祠堂庭院，凝视斑驳木梁与青砖，仿佛穿越漫长时光，窥见当年灯火之下运筹帷幄的身影。红色的血脉，静静流淌在古祠一砖一瓦之间。
参观完李氏祠堂，我沿着干净平整的村道缓步漫游。依托百千万工程建设契机，新田村人居环境实现巨大蜕变。道路整洁通畅，民居错落有致，房前屋后干净清爽，绿植点缀巷道。古老村落褪去陈旧面貌，古朴底蕴与现代乡村建设完美相融。漫步村庄，微风徐徐，安宁祥和，行走其间，是难以言说的惬意与享受。
曾经藏于深山、少有人知的革命村落，如今依托红色遗址资源蓬勃发展。红色历史不再是书本上冰冷的文字，而是成为乡村发展的宝贵财富，红色根脉赋能乡村振兴，让老区迎来全新生机。
短短两天红山之行，始于台风过境后的一次随心出发，一半是热气腾腾的人间烟火，一半是沉淀百年的红色山河。在小典村，我体会到粤北乡村最纯粹的温情，一桌家常菜，一席故人酒，简单朴素，却足以温暖人心；穿行红山各村，寻访一处处红色遗址，打捞尘封在群山间的长征往事，见证那些珍贵的革命旧址得到妥善保护，红色故事代代相传。
一场随性的短途奔赴，遇见故人如故，邂逅生生不息的红色文脉。离开红山之时，心中满是不舍。我知道，这片茶香萦绕、浸润革命热血的土地，我定会再次归来。待到下一次重入群山，再与老友相聚，继续寻访散落仁化山野间的红色足迹，细细聆听更多属于粤北大山里的长征故事。
