李业顺,男,汉族,1975年7月生于江苏宿迁。这位国家中式烹调技师目前供职于江苏海岸药业会所,2026年将荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。
2000年,李业顺在扬州老城根饭庄拜师,正式开启烹饪之路。他深耕中国四大菜系技艺,不仅精通传统菜品烹制,更积极探索创新,逐渐形成独具一格的烹饪风格。从业期间,他辗转国内多地酒店历练,积累了扎实的后厨实操经验。其履历清晰可见:2005年至2009年就职于泰州福满楼大酒店;2009年至2015年任职泰州新谷香大酒店;2015年至2019年担任泰州海燕大酒店厨师;2019年至今,服务于江苏海岸药业会所。
荣誉记录方面,2024年12月,他斩获首届国际药膳厨王争霸赛个人金奖;2025年9月,荣获海天鼎厨杯创新大赛银奖;同年12月,再次拿下药膳厨王争霸赛个人金奖。多年来,他持之以恒精进厨艺,不断挖掘菜品新思路,以匠心践行烹饪初心。
代表作品
百花酿瓜脯
水晶三宝
菊花鲍鱼鸡盅








