扬子晚报网7月30日讯（通讯员 魏烨 杜昊宇 记者 姜天圣）为将乡村振兴战略落到实处，引导高校青年人才深入基层，助力地方特色农业实现转型升级，南京工程学院电气工程学院“茶源拾趣”暑期社会实践团近日前往镇江市丹徒区，走进墅山茶业有限公司。团队通过产业调研、智能制茶观摩及茶园农事体验等一系列活动，试图以青春科创力量，为本土茶产业的提质增效与农民增收贡献力量。
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在专题座谈会上，实践团成员与企业负责人张总就丹徒茶产业的发展现状、转型痛点以及品牌建设难点进行了深入交流。据张总介绍，目前本地传统茶业普遍面临销售渠道单一、产品附加值低、产业链条短等困境。企业正积极谋划突围，着力布局茶叶衍生品开发及茶文化品牌打造等新赛道，以期突破发展瓶颈。结合专业背景与新媒体传播优势，实践团成员针对新产品研发升级、短视频线上推广、茶文化IP塑造、茶旅融合业态创新以及文创产品开发等方面，提出了一系列具备可操作性的优化方案。
科技赋能是推动传统农业转型的关键动力。座谈结束后，实践团步入现代化制茶车间，实地观摩智能化生产全流程，近距离观察自动化杀青、揉捻、烘干及分级等智能流水线作业。通过沉浸式的学习体验，队员们深刻认识到智能化、标准化、规模化生产模式在严控产品质量、降低生产成本以及推动产业规模化发展方面的重要作用，切实感受到了现代农业与传统产业深度融合所迸发出的强劲动能。
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随后，实践团队深入生态茶园基地，在专业茶农的指导下学习标准化采茶技巧，亲身参与鲜叶采摘劳作。队员们认真挑选鲜嫩茶芽，规范完成采摘流程。这段亲手采摘、亲身实践的经历，让青年学子真切体会到每一份好茶的来之不易，深度感知传统农耕文化的独特魅力，并全面了解了特色农产品从田间地头到消费市场的完整产业链条。
一片小茶叶，撑起大产业。作为特色优势农业产业，丹徒区茶产业已呈现出规模化、特色化的发展格局，产业富民成效显著。数据显示，丹徒区现有茶园1.65万亩，年产干茶约390.03吨。依托成熟的种植与加工体系，当地优质茶园可实现亩均增收12000余元，稳定带动千余户茶农增收致富。
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本次社会实践立足地方产业实际，将调研走访、科技观摩、农事体验与智力赋能融为一体，搭建起高校学子服务基层、对接乡土的实践桥梁。下一步，南京工程学院“茶源拾趣”实践团将对调研成果进行梳理完善，持续聚焦丹徒茶产业发展需求，开展品牌宣传、文创升级、线上推广等赋能服务，以青春科创力量持续助力地方特色农业高质量发展。
校对 吉启雷
