眼下正值桃子集中上市的季节，街头的摊位上堆得像小山一样，红扑扑、粉嫩嫩的，看着就讨喜。这种果子单价便宜，也就一两块钱一斤，而且个个香甜多汁。我家最近就没断过这口，每天至少得吃上一两个才过瘾。
民间常讲“桃养人”，这话确实有道理。桃子性温，既能补益气血，又能润肠通便。大热天里出汗多、身子发虚时，咬上一口，浑身都舒坦。不过，桃子虽好，吃法上也有讲究。有些食物跟它“不对付”，混着吃肠胃容易抗议。今天就把这事儿掰开揉碎了说，吃桃子避开这三类搭档，吃得舒服，身体也受用。
一、别和高蛋白食物一起吃——鱼虾海鲜、鸡蛋、豆腐
伏天进补，鱼虾、鸡蛋、豆腐这些易消化的蛋白质是家常便饭。但要是刚吃完清蒸鱼、白灼虾，或者喝完一碗豆浆，转头就去啃桃子，肠胃恐怕要闹情绪。
尤其是那些口感偏硬、还没完全熟透的桃子，鞣酸含量比较高。鞣酸一旦遇到蛋白质，会让蛋白凝结沉淀，增加消化难度。本来吃鱼虾鸡蛋是为了补充营养，这么一搭配，营养没吸收多少，反倒容易胀气、消化不良。建议把吃桃子和高蛋白餐食的时间错开一两个小时，别在一顿饭里凑一块儿。
二、别和薯类一起吃——红薯、土豆、山药、紫薯
夏天家里难免会蒸红薯、炒土豆丝、炖山药，这类食物淀粉含量高，吃饱感强。如果紧接着又吃桃子，大量的淀粉加上桃子中的膳食纤维和果胶，在肠道内容易发酵产生气体，导致肚子胀鼓鼓的不舒服，还容易排气。所以，吃红薯土豆和吃桃子之间，最好也留点时间间隔。
三、别和温热性食物一起吃——红枣、桂圆、牛羊肉
桃子本身性质偏温，有补气养血的功效。红枣、桂圆同样属于温补食材，牛羊肉更是热性十足。这几样东西要是凑在一起吃，且量大了，极易引发上火症状，比如嘴角起泡、嗓子干涩、大便干结等。伏天天气炎热，再这样大补，身体未必受得了。当然可以吃，只要分时段享用，别在同一顿饭里把所有温补的食物都端上来就行。
四、这几类人群吃桃子需格外谨慎
易过敏体质的人要多留心。桃毛接触皮肤可能引起红肿瘙痒，有些人吃完后嘴巴肿胀、喉咙发痒，那就千万别勉强。需要控制血糖的朋友也要注意，桃子含糖量不低，一次不宜多吃，吃了就要相应减少主食的分量。脾胃虚弱、正在腹泻期间也先别碰，桃子纤维较粗，会增加消化负担，等肠胃恢复健康后再吃也不迟。
吃桃子还有个老规矩，务必洗净。桃毛扎手又扎嘴，可以用盐水浸泡一会儿，或者用软毛刷轻轻刷洗，冲干净了再入口。如果是硬的桃子，放两天等它变软再吃，甜味会更足，同时鞣酸含量降低，对肠胃也更友好。
桃子正当季，价格实惠味道佳，趁此机会多吃几个无可厚非。但只有吃得巧妙、吃得正确，身体才能真正获益。记住了，鱼虾鸡蛋、红薯山药、红枣桂圆，这三样食物记得跟桃子错开吃，既满足了口腹之欲，又让肠胃不受罪。趁着桃子季还在，放心大胆地享用吧。
