《三农优选》不仅是农业领域极具分量的融媒体推介窗口，更是乡村振兴战略下连接产地与餐桌的权威桥梁。节目长期深耕全国优质涉农资源，致力挖掘特色产业与地理标志产品，成功搭建起农产品走向全国的传播通道，也成为展示中国现代农业创新成果的重要平台。此次节目录制阵容堪称豪华：资深主持人黄莉全程掌舵，把控节奏游刃有余，讲述风格亲切自然；知名明星达人、三农优选官方品鉴官刘大成倾情助阵；农业营养学专家朱大洲受邀现场科普，从多维视角剖析优质农产的健康价值，为全国观众呈现了一场兼具专业度、实用性与观赏性的科普盛宴。
为深入挖掘农产品价值，推广科学膳食理念，助力乡村特色产业高质量发展，7月26日，榆林漠泉沃薯农业科技有限公司作为“土豆米”深加工全产业链的代表企业，受邀参加《三农优选》特别节目录制。本期节目紧扣“养在日常 才不寻常”这一核心主题，聚焦国民日常三餐的健康养生需求，全方位展示了陕北榆林特色马铃薯深加工产品及现代化农业发展成就。整期录制内容扎实、亮点密集，最终圆满落幕。
随着明星达人刘大成悠扬婉转的歌声响起，本期节目录制正式拉开帷幕。温暖的旋律不仅诠释了助农初心，也让演播厅氛围迅速升温。作为重点推介对象，榆林漠泉沃薯携最新科研成果——土豆米亮相舞台。董事长高翔在台上详细回顾了企业扎根陕北榆林马铃薯核心产区的创业历程，分享了坚守实业、助农兴农的初心故事，以及企业在薯类产业发展中的深耕足迹。
在介绍产业核心优势时，高总着重阐述了企业的科创布局。为突破传统薯类产业发展的瓶颈，漠泉沃薯坚持将科技视为第一生产力，走产学研深度融合之路。企业携手中国科学院吴奇院士领衔的顶尖科研团队，将前沿食品加工科研成果落地榆林，实现了技术转化与规模化量产。
依托院士团队的硬核技术支持，企业打通了从田间种植、分拣储运、精深加工到成品销售的全产业链条。通过科技赋能改造传统农业，普通马铃薯被升级为新型健康主食，助力榆林本地马铃薯产业向规模化、标准化、品牌化及高附加值方向稳步迈进。
现场，高总向刘大成、黄莉清晰展示了漠泉沃薯土豆米干净纯粹的配料表，直观体现了产品坚守原料本源、拒绝多余添加的生产理念。他指出，市面上常见的控糖大米多仅简单降低碳水含量，而漠泉沃薯土豆米依托中科院吴奇院士团队的技术支持，完整保留了马铃薯天然营养，具备高膳食纤维、高饱腹感及低升糖特性，能更好满足控糖人群及养生群体的日常主食需求，真正做到了美味与健康兼得。
随后，公司总经理曹腾结合大众日常饮食场景，逐条拆解了土豆米的天然原料构成与丰富营养配比。他通过现场演示，细致讲解了土豆米多样的家常烹饪方法：既可单独焖煮，也可用于制作口感绝佳的蛋炒饭。这种食材适配当代家庭正餐、上班族代餐等多种场景，操作简单，极易融入原有饮食习惯，让健康主食的切换毫无门槛。其简单易操作、适配性强的特点，让大众真切感受到了特色农产带来的全新饮食体验。
此外，总经理曹腾还立足企业责任与乡村发展，阐述了企业的社会担当与长远规划。在扎根地方产业的同时，漠泉沃薯积极吸纳本地劳动力，拓宽村民就业增收渠道，以产业带动就业、以就业助力富民，切实践行联农带农的社会责任，为榆林乡村振兴注入坚实的实体力量。未来，企业将持续深耕马铃薯深加工赛道，迭代工艺、优化品质，拓宽全国销售渠道，打造榆林特色薯业名片，推动陕北优质农品走进千家万户。
节目中，农业营养学专家朱大洲从专业科研视角，对漠泉沃薯土豆米的核心营养价值进行了深度拆解与权威背书。朱大洲老师明确指出，相比传统主食，土豆米拥有低升糖、高膳食纤维、饱腹感强等核心优势，且低脂健康、营养均衡，完美契合当代人控糖、减脂及健康养生的饮食需求。它适合中老年、健身人群及日常养生群体等各类人群食用，是贴合“三餐养生、日常康养”理念的优质新型主食，完全呼应本期“养在日常 才不寻常”的主题，能让普通三餐实现不寻常的健康滋养。
此次入围《三农优选》，是榆林漠泉沃薯品牌发展进程中的重要里程碑。借助权威三农媒体平台搭建、明星达人助阵推广及行业专家专业科普的多重加持，企业不仅全方位展现了科创实力、匠心品质与社会担当，更推动榆林特色土豆米走出陕北、面向全国，让更多消费者认识、了解并认可科技赋能下的新型健康薯类主食。
展望未来，榆林漠泉沃薯农业科技有限公司将始终坚守“匠心做产品、科技兴农业、初心助三农”的发展理念。企业将持续深化与科研团队合作，打磨优质农产品，完善全产业链布局，深耕国民日常健康膳食赛道。通过特色产业赋能乡村振兴，用匠心好物守护国民三餐健康，让陕北优质农产品焕发全新活力。
