七点不到赶场日照嘉阳路早市 烟火里尝遍碳水时蔬海鲜的鲜活滋味

七点不到赶场日照嘉阳路早市 烟火里尝遍碳水时蔬海鲜的鲜活滋味

来源:日照市旅游发展委员会

要是你问起日照土著,早饭该去哪儿吃、往哪买,十有八九会指向嘉阳路早市。这儿不是那种专门给游客看的网红景点,而是实打实的日照人“早间客厅”。想深入了解?且随小照一同探访。

七点不到,嘉阳路早市已是人头攒动。叫卖声、还价声、闲聊声此起彼伏,伴着油炸锅里“滋啦”作响的动静,烟火气扑面而来。

未入市场,嗅觉先被拿捏。嘉阳路的早餐版图,既硬核又丰盛。

碳水类在此集结:刚出锅的油条和麻花,个头饱满、色泽金黄,咬下去咔嚓脆响;肉火烧在炉中烤得滋滋冒油,香气四溢;卤水豆腐颤巍巍地立着,豆香浓郁;还有软糯拉丝的年糕……哪怕胃口再挑剔,逛上一圈,也能被那混合了油脂与麦香的氛围彻底唤醒。

蔬菜区总是最先热闹起来。沙瓤西红柿掰开即爆汁,挂着晨露的长豆角、青椒、岚芹堆成小山,山东人夏日必备的“豆橛子、芸豆、茄子”三件套整齐码放。胡萝卜、紫洋葱、贝贝南瓜,以及粗细不一的小黄瓜——多是附近农户自产自销,模样虽不规整,却透着让人安心的踏实感。

水果区顺应时节变化。初夏时节,桃子、蓝莓、杏子铺满筐,红瓤西瓜甜香扑鼻,山竹、橙子、大枣、无花果摆放得井井有条。

海鲜区尽显靠海优势。鲅鱼、鲳鱼、带鱼,活蹦乱跳的对虾、花蛤、海沙子以及各种螺类应有尽有。想做日照特色海沙子面的话,这里就能买到那种小贝类。

除了鸡猪肉牛羊肉,这里还有日照特产和各类杂粮,小米、绿豆、红枣、花生样样俱全。

最出人意料的竟是花摊——抱一束鲜花回家,买菜时顺手捎一把,平凡日子便多了几分浪漫。

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热腾腾的早餐、颤巍巍的卤水豆腐

刚捕捞的海鲜、新鲜的瓜果蔬菜

藏着日照人最朴素的生活哲学

——实在、热乎、有滋味

日照的鲜,不只在海里

更在这热气腾腾的早市里

温馨提示:建议早上10点前去哟~

本文图片来源:你没柿吧 汤圆麻麻 禾子 爱吃甜食的花卷 萱萱自言自语