《歧黄论酒》
天麻泡酒，历史久远。它从皇室御案走向市井人家，这一轨迹映射出中医药文化千年的传承脉络。
相传乾隆初次下江南，因水土不服加旅途疲惫，出现浑身无力、头晕头痛等症状，御医诊治效果不佳。地方官呈上“天麻炖鸡汤”，乾隆饮后感觉四肢舒展、神志清明，十分赞许，此后便以天麻酒作为日常养生饮品。另有传说称，唐明皇李隆基每日清晨必服一盅天麻粉，视其为延年益寿的珍宝。这些故事印证了天麻在宫廷养生中的显赫地位。
早在一千多年前，天麻就被视为治病神药。《神农本草经》最早记录其功效，可治脑神经痛、镇静安眠等。唐代《新修本草》与宋代苏颂《图经本草》均有记载，李时珍在《本草纲目》中总结历代观点：久服能益气、强身、增寿，主治偏头痛、中风导致的手足不便、筋骨疼痛及行走困难等症。
2023年11月，天麻被列入国家“药食同源”目录。这味昔日的宫廷珍品，如今成了百姓日常保健食材。复方天麻益阴酒依托深厚传统，通过巧妙配伍进一步发挥天麻功效——从单味到十味复方，从御用到民间，天麻酒的演变，见证了中医药“治未病”理念在当代的回响。
