夏季清凉餐体验 马蹄木耳菜肴解锁健康美味新选择

夏季清凉菜：马蹄木耳

1．丝瓜瘦肉汤

丝瓜能清热凉血、解毒，且富含维生素A、B1和C。维生素B1可防皮肤老化，维C让肌肤洁白细嫩，而维A与C则是延缓及防止上皮细胞癌变的关键营养。

2．马蹄木耳

马蹄性偏寒，具清热解毒、凉血之效，还能降压、抗菌、利尿。木耳助血小板凝集，降低血液凝块，有效预防冠心病。此外，它促进皮肤新陈代谢，兼具抗衰老与美容功能。

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