澎湃新闻记者 陈雷柱 实习生 陈婉儿
7月20日这天下午，有媒体披露出，美国出产的“怡颗莓”品牌浆果中含有被视作致癌物的全氟和多氟烷基物质（PFAS）。澎湃新闻记者查看了相关情况，发现沃尔玛和永辉超市的线上小程序，已经搜索不到怡颗莓的商品了。山姆会员店和开市客这边，倒是能看到好几种莓果显示“正在补货”。至于普通的批发店、鲜果园或果切类摊位，怡颗莓的产品依然在卖。
为了进一步了解，澎湃新闻记者假冒消费者身份，联系了怡颗莓官方店铺。对方答复说，产品完全符合规定，还展示了蓝莓和草莓的第三方检测报告。报告里写明送检样品达标。不过，报告列出的检测项目并没有包含PFAS。我国现在还没有针对食品设定PFAS的强制标准，这个化学物质也不是常规需要检测的内容。
就在此前不久，@中国新闻网报道说，有来自美国多个州的消费者，向美国高端浆果公司怡颗莓提起了集体诉讼。他们指控，怡颗莓出售的草莓里有12种农药残留物，其中8种被认为和PFAS（永久性化学物）有关。怡颗莓回应称，这些指控全没有根据。
眼下，沃尔玛和永辉超市的线上平台，已经见不到怡颗莓的相关商品了。公开信息显示，PFAS属于人工合成的一种化学物质，全氟辛酸 (PFOA)被国际癌症研究机构（IARC）列为第1类致癌物，全氟辛烷磺酸 (PFOS)则被列为第2B类致癌物（可能致癌物）。这类物质难以在环境中降解，又容易在人体内积存，因此得名“永久性化学物质”，也被看作是新型的人造持久性污染物。日常生活中，人们接触PFAS的途径多种多样，比如食品包装材料、消防泡沫、纺织品等等。相关研究明示，PFAS能干扰人体激素平衡，影响正常的生长发育，还会提升患癌症的概率。
具体到销售渠道，澎湃新闻记者查询发现，沃尔玛和永辉超市的线上小程序，已经搜索不到怡颗莓相关商品；Ole'线上超市里，显示怡颗莓秘鲁及云南蓝莓还在正常售卖，草莓则是“已售罄”；山姆与开市客，则显示多款莓果处于“补货中”；盒马超市这边，四款莓果依然有售。
开市客和山姆超市，商品补货进度正在中。
开市客和山姆超市，商品补货进度正在中。
据澎湃新闻记者了解，美国怡颗莓公司在中国，在第31类农林生鲜行业注册了16个商标。在线电商平台上，除了以上的几家大型商超，普通水果批发店、鲜果园、果切类店铺，怡颗莓的产品照常售卖。
紧接着，澎湃新闻记者以消费者身份，向Driscolls怡颗莓旗舰店的客服提出询问。客服方告知，该品牌蓝莓的原产地是秘鲁，树莓、黑莓和草莓产自云南。他们强调，无论是美国市场还是中国市场出售的产品，“都是合格的”，并说“云南是我们在中国市场销售的主要产区”，产品完全符合相关标准和要求。
Driscolls怡颗莓旗舰店提交的蓝莓和草莓第三方检测报告，表明两批水果都达到了国家食品安全标准。但是，这两份报告实际上都没有包含PFAS（全氟和多氟烷基物质）的检测项目，因此还无法确认6月15日到样的云南草莓和6月22日到样的秘鲁蓝莓，是否真的有PFAS存在。
依照我国《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016），以及《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022），目前我国已对部分PFAS物质实施了初步管理，具体措施有：为生活饮用水设定参考限值，禁止在食品接触材料中使用某些全氟添加剂。不过，关于食品本身里的PFAS限值标准，现在还没有明确下来。
消息来源于澎湃新闻。
