夏天必吃!4种自带“青霉素”的菜,增强免疫力少生病

夏天必吃!4种自带“青霉素”的菜,增强免疫力少生病

第一种:洋葱

推荐吃法——洋葱拌黑木耳

食材准备:主料为干黑木耳 15~20g,洋葱半个。

配料可准备青红椒各半个(可选),蒜 2~3瓣,香菜少许,小米辣少许(可选),熟花生米适量(可选)。

调料包括生抽 1~2勺,陈醋(或香醋)2~3勺,盐适量,白糖半勺,香油 1勺,辣椒油适量(可选)。

做法步骤;

第二种:马齿苋

推荐吃法——粉蒸马齿苋

食材准备:主料是新鲜马齿苋 500g,面粉适量(约50g),玉米面少许。

蘸料用大蒜 4~5瓣,生抽 2勺,香醋(或米醋)1~2勺,香油 1勺,盐适量,白糖少许,小米辣适量(可选),熟芝麻少许(可选)。

其他:食用油 1~2勺。

做法步骤;

第三种:生姜

推荐吃法——大枣生姜水

食材准备:主料为红枣(大枣)6~8颗,生姜 3~5片(约15g)。

辅料有红糖适量(可选),枸杞一小把(可选)。

水量大约 500~800ml。

做法步骤;

第四种:西兰花

推荐吃法——蒜蓉西兰花

食材准备:主料是西兰花 1颗(约400~500g)。

配料取大蒜 4~5瓣。

调料为盐适量,食用油适量,蚝油 1勺(可选),鸡精少许(可选),水淀粉适量(可选)。

做法步骤: