2026年中国新茶饮行业发展大会,是全国首次聚焦新茶饮全产业链的行业盛会。这次大会把头部新茶饮品牌和产业链上下游企业都吸引到了茶乡饶平。作为全国重点产茶县,我县希望借这个机会,打破外界对饶平的地域认知局限,打通产销信息壁垒,依靠标准化建设和供应链重塑,推动单丛茶从传统的“工夫茶文化原产地”转向“全国新茶饮核心原料供应基地”。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在采访中提到,目前中国茶产业总规模已经超过1.14万亿元,形成了六大细分板块。原叶茶大约占三分之一,新茶饮板块占比超过三分之一。饶平虽然是全国重点产茶县,产品有特色但相对小众。中国茶叶流通协会和全国茶标委打算从三个方面帮助饶平发展。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员 王庆:饶平是全国的茶叶重点产茶县,产的东西很有特色,小众但特色鲜明。我们希望联手帮饶平的茶产业做大做强。第一,我们是全国茶标委的组成单位,希望在标准的制定、研发和推广方面出力,也包括多赛道发展,除了原叶茶,还有新茶饮、深加工的提取物、茶食品等。第二,我们也是流通协会,中国茶叶市场很大,希望通过这个平台让饶平的茶产业和茶企更好地走向全国、走向全球,提高知名度,打出品牌。第三,就是帮助饶平培育和发展龙头企业。通过和政府的合作,我们一起在中国茶企中培育一批饶平的龙头茶企。另外还有品牌的事,除了潮州单丛茶这个品牌,还有企业的品牌。
面对新茶饮这片万亿级的“蓝海”,饶平不仅拿到了入场券,还瞄准了核心供应链的高地。这次大会的召开,为饶平单丛茶打开了一扇通往年轻消费市场的大门。
县农业农村局党组书记、局长 余伟峰:2026年中国新茶饮行业发展大会在饶平举办,意义不小,对我们打造新茶饮核心原料供应高地带来了实实在在的帮助。第一,活动本身意义重大,打破了地域认知局限,让饶平单丛从本地工夫茶升级为全国关注的新茶饮优质原料;同时打通了产销壁垒,让茶企从“产啥卖啥”变成“市场要啥产啥”;还实现了价值升级,摘掉低端标签,跳出低价内卷。第二,对打造核心原料高地帮助很大,国家级平台就是权威认证,正式确立了饶平全国核心产区的地位;头部品牌齐聚,极大提升了行业知名度和话语权;精准对接让我们深度参与茶饮研发,最终实现从卖原料到卖风味、卖配方、卖价值的跃升,真正站稳全国新茶饮原料核心位置。
借着大会的东风,我县正加速把“流量”变成“增量”。针对产业提质增效,我县明确了路线图,将通过做细标准、做强加工、做实科技、做大品牌,全力打造新茶饮优质核心原料供应基地。
县农业农村局党组书记、局长 余伟峰:一是做细生产标准。我们将针对新茶饮市场,统一茶叶加工规范,把品质和风味全部标准化、可溯源,稳定原料品质,精准对接头部茶饮品牌的高标准需求。二是做强精深加工。扶持本地茶企升级加工能力,重点研发定制茶底、浓缩茶液、茶粉等高附加值产品,改变单纯卖原料的模式,从卖茶叶升级为给品牌方提供整套茶饮解决方案。三是做实科技赋能。深化和高校、科研院所的合作,重点攻关单丛茶特色风味、新式茶饮配方和加工工艺改良,用持续的技术创新支撑整个产业提质升级。四是做大品牌声势。持续擦亮“饶平单丛茶”招牌,依托行业大会、专业展会和媒体宣传,重点突出我们“新茶饮优质核心原料”的定位,进一步提升全国知名度和市场影响力。
编辑:邱枫阳
审核:侯明彬
来源:县融媒体中心
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