7月17日，在黑龙江省“一城一特色·法治边疆行”（呼玛站）主题活动暨呼玛县第二届赏江主题文化周的框架下，“寻味界江·食在呼玛”江畔美食月正式在呼玛县江畔公园拉开帷幕。活动着重利用美食作为沟通的桥梁，融入文化内涵，提炼边疆饮食的独特风味，以此促进林海地区的农文旅产业深度整合和优质化发展。
在启动仪式中，呼玛县众多优秀民营企业家及“呼玛好商家”代表走上舞台，探讨商贸与旅游结合的新途径。一个备受期待的项目——“百姓最喜爱的呼玛美食”评选结果也在此刻公布，许多代表当地饮食特色的精品菜肴通过网络投票方式崭露头角。获奖商家获得了荣誉牌匾，这一举措极大增强了本地餐饮服务的水准和公众认可。
获奖商户获颁荣誉牌匾（呼玛县融媒体中心供图）
呼玛县岭纯油脂有限公司经理王春雷指出，“江畔美食月为文化和销售结合提供了极好的展示机会。我们利用呼玛优质的寒地大豆资源，坚持绿色生产原则并严格保证产品质量，为顾客提供健康的本土粮油产品。通过文化和旅游的结合，不仅可以提升呼玛绿色农产品的品牌，还可以拓宽销售渠道，帮助农民增加收入，以特色实体经济支援乡村振兴，推动边境地区的农文旅产业向更高水平发展。”
活动现场，展示了20道历届美食大赛的获奖作品，分为“武侠菜”和“长寿菜”两个系列。这里融合了江湖的激烈气氛和养生的平和哲学。其中，“武侠菜”结合了呼玛“鹿鼎山”的武侠文化元素，将金庸小说中的经典形象融入现代烹饪中；“长寿菜”则利用大兴安岭的纯净生态资源，选择野生山珍和有机食材，展示了“绿水青山就是金山银山”的发展信念。
菜品展示（呼玛县融媒体中心供图）
初次到访呼玛的山西游客王琳表示，“走在呼玛的江边，享受着清新的江风和壮观的界江景色，品尝这里的特色边境美食，真是种享受！这里的菜品不但有山林间自然的美味，还有独特的武侠风格和中俄融合的口感，味道非常地道。一边欣赏江景一边品尝美食，全身心投入到呼玛的风土人情中，不仅吃得很满足，也感受到了这座边境小城的独特魅力，非常难忘。”
为了提升游客的体验，活动现场设立了呼玛特色美食区、中俄融合美食区以及网红小吃拍照区。据报道，活动期间还将公布更多评选结果，如“呼玛旅游名店”和“呼玛老店”，旨在通过标准化管理来规范旅游市场，提升服务质量。
近年来，呼玛县着重发展鹿鼎山的武侠文化和界江的生态资源，不断强化“世界武侠小镇·北国长寿之乡”的文化形象。通过美食月的活动，不仅激发了游客的消费欲望，也让访客在深刻体验呼玛的风土人情和自然美景的同时，享受难忘的寻味之旅，以“舌尖上的安心”促进地方文化和旅游业的发展。
大集现场呈现出了热闹的景象，人气旺盛，销售情况良好。超过30个展位按照“一乡一品”的原则布置，展示了各个乡镇的本土特产。鄂伦春族的桦树皮手工艺品精致美观，林下的菌菇山珍纯净自然，还有有机粮豆、非转基因豆制品、江鲜水产等地方特产，应有尽有。鹿制品、本地小酒、压榨豆油、天然蜂蜜、杂粮干货、山野浆果、野生药材等整齐排列，吸引了众多游客驻足品尝。县农业科技产业园区内展示的蓝靛果、蓝莓、寒地玫瑰等特色种植成果格外引人注目，成为现场的一大亮点。
农产品大集（呼玛县融媒体中心供图）
据了解，此次农产品大集依托文化周的平台，将边境风光、民族文化与优质产品有机结合，有效地连接了农产品从产地到消费市场的展示窗口，提升了本土农产品的知名度和美誉度，为乡村振兴和边境经济社会的高质量发展提供了新的动力。
