今麦郎携5元新品“茶中贵族”,杀入无糖茶赛道

今麦郎携5元新品“茶中贵族”,杀入无糖茶赛道

6月,全国气温渐升,瓶装水市场也开始进入激战阶段。这时,一款被网友戏称为“西方树叶”的无糖茶饮突然闯入大众视野。

走进石家庄北国超市的冰柜,最外层的位置摆放着2元每瓶的今麦郎凉白开。向内移动两格,便能看到一瓶标有“英伦四季”的伯爵红茶,售价5元。一端是深入下沉市场的平价解渴水,另一端则是印着欧式图样、传递西方茶文化的无糖新产品。

今麦郎凭借1元蓝标水席卷县乡市场,将“高性价比”深深烙印在品牌基因中。那么,这家公司为何突然开始讲述英伦贵族的茶文化故事?这是品牌向高端市场突破的尝试,抑或有意隐藏的另一本商业账本?

行业自媒体的普遍观点认为:利润微薄的今麦郎决心冲击高端市场,以无糖茶饮攻占5元价格带,寻求从薄利多销向高利润转变。

实际上,今麦郎长期致力于超越平价形象。面品事业部打造的拉面范、饮品部门推出的凉白开和今矿等产品,都显示出品牌突破低价定位的努力。但现阶段,极致性价比仍是今麦郎的核心竞争力,也是消费者对品牌最牢固的认知基础。

在1元蓝标水引领的低价瓶装水市场,今麦郎展现出强大竞争力。可口可乐的冰露不得不避其锋芒,多地工厂因供不应求减产甚至停销。2024年夏季,农夫山泉推出9.9元/12瓶的绿瓶纯净水,试图在1元水领域挑战今麦郎。为巩固低价领域的绝对优势,今麦郎继续压缩价格,部分商超的促销价甚至低至4.5元一提。

范现国在采访中明确表示,蓝标水的单瓶净利润仅为2分钱。这个计量单位确实微小。

康师傅的红烧牛肉面、统一的老坛酸菜牛肉面,通过特色口味俘获消费者。而今麦郎则因“一袋半”袋装方便面闻名,曾长期位列方便面行业第三,正是性价比的象征。

今矿天然矿泉水推出时定价3元,对标国内天然矿泉水龙头百岁山。后来,官方主动将零售价降至2元,提出“高端矿泉水不应超过2元”的口号,通过极致性价比策略打穿高端水价格带,甚至与自家的凉白开展开竞争。

品牌高端化能够为资本市场带来更具增长潜力和高毛利的故事,也能提升企业盈利水平。

回到本次新品的焦点,消费食评认为,5元的英伦四季从项目启动起就不是面向终端消费者的高端品牌,而是一款面向经销商的“利润补充工具”。

算一算最直接的账。今麦郎的基础市场位于下沉地区,凉白开和蓝标水稳居1-2元价格带,走薄利多销路线。一位山东县级经销商计算:一箱24瓶装的凉白开,出厂价32元,供货给终端的价格36元,一箱毛利不足4元。他一年能销售十几万箱,看似销量巨大,但扣除仓储、配送和人力成本,利润微薄。

而同类代理的头部品牌5元无糖茶,单箱毛利可达20元。即便销量仅为凉白开的五分之一,最终利润也能实现平衡。

这并非今麦郎首次采用这种策略。2016年推出凉白开时,它就走了同样的路子。直接依托方便面业务构建的二十余年县乡渠道网络,让新水产品能直接融入既有配送体系,无需另建渠道。

河南虞城的经销商展示了这种模式的成效。2017年试运行时全年销量不足6万件,到2019年突破60万件,三年销量增长10倍,并非依靠品牌一夜爆红,而是得益于渠道网络的复用效率。

当渠道覆盖率触达县乡村网络极限,单纯依靠销量已无法给经销商带来新的利润增长。这张能铺到村口小卖部的终端网络是最核心的资产;但如果网络里全部是低毛利产品,经销商就可能主动引入其他高毛利品牌,逐步挤压今麦郎的货架空间。

快消品行业的常识是,渠道永远追随利润,再牢固的合作关系也改变不了竞品以更高差价吸引终端的现实。

农夫山泉将东方树叶从边缘产品培养成百亿大单品,其渠道复用逻辑同样适用。先借助2元红瓶水构建覆盖全国的百万终端网络,再将5元的无糖茶轻松铺入相同冰柜,渠道复用成本极低。对经销商而言,代理一个品牌即可同时获得这些产品。